বিস্তারিত

মাসকালাই-এর বড়ি (বা বড়া) হলো মাষকলাই ডাল থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী খাদ্য, যা মূলত চালকুমড়া বা অন্য সবজির সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়, এটি প্রোটিন ও ফাইবারে ভরপুর এবং বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করে স্বাদ ও পুষ্টি বাড়ায়, যা সংরক্ষণ করা যায় ও সারা বছর খাওয়া যায়। এটি হজমে সাহায্য করে, হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ব্যথানাশক হিসেবেও আয়ুর্বেদে পরিচিত। 

উপাদান ও তৈরি:

প্রধান উপকরণ: মাষকলাই ডাল এবং চালকুমড়া (ঐতিহ্যবাহী কুমড়ো বড়ির জন্য)।

প্রস্তুত প্রণালী: মাষকলাই ডাল বেটে চালকুমড়া বা অন্য সবজির সাথে মিশিয়ে ছোট ছোট বড়ি আকারে তৈরি করে রোদে শুকানো হয়। 

ব্যবহার:

তরকারিতে: হালকা ভেজে মাছ বা সবজির তরকারিতে দেওয়া হয়।

সংরক্ষণ: এয়ারটাইট বয়ামে রাখলে সারা বছর সংরক্ষণ করা যায়, মাঝে মাঝে রোদে দিলে ভালো থাকে। 

উপকারিতা:

পুষ্টিগুণ: প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও মিনারেলের উৎস।

স্বাস্থ্য: হজমশক্তি বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়, হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে (পটাশিয়ামের কারণে)।

আয়ুর্বেদ: ব্যথানাশক ও অস্থিসন্ধির ব্যথা কমাতে কার্যকর। 

Order Policy

• আপনার যত প্রশ্ন আছে তা বর্ননার সাথে মিলিয়ে অথবা আমাদের কাছ থেকে জেনে পন্য অর্ডার করুন।
• ছবি এবং বর্ণনার সাথে পন্যের মিল থাকলে পণ্য ফেরত নেয়া হবে না ।
• তবে আপনি চাইলে আপনার গ্রহন করা পন্যের সম মুল্যের বা বেশি মুল্যের পণ্য নিতে পারবেন (যে টাকা বেশি হবে তা প্রদান করতে হবে ) । কম মুল্যের পণ্য নেয়া যাবে না ।
• পণ্য আনা নেয়ার খরচ আপনাকে দিতে হবে।
• যে সকল পন্যে ওয়ারেন্টি আছে তার ওয়ারেন্টি সার্ভিস আমরা প্রদান করবো। তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে পন্যের ব্রান্ড আপনাকে সার্ভিস প্রদান করবে তবে সে ক্ষেত্রে আপনার নিকটস্থ সার্ভিস পয়েন্ট থেকে সার্ভিস নিতে পারবেন।
• পণ্য সার্ভিস করতে যাওয়া আসা বা পাঠানো এবং রিটার্ন করার খরজ আপনাকে বহন করতে হবে।
• ১০০% নিশ্চিত হয়ে অর্ডার করুন, কোন কিছু জানার থাকলে কল করুন। Hotline :  +8801341390909